Descripción
BACHI
A diferencia de la mayonesa, los aderezos pueden estar hechos a base de huevo y aceite o a base de cualquier otra ingrediente, generalmente en la cocina actual se toma como aderezo cualquier salsa o dip cremosos o con cierto toque de sabor intenso que nos ayude a aportar un toque diferente en los platillos, puede tener aceite vegetal, agua, vinagre, productos lácteos, huevo y condimentos.