QUESO DE CABRA CON CENIZA Barra 200 gr

Descripción

Quesos Nacionales Mexicanos

Lanzarote

Este queso se elabora con leche de cabra, que es conocida por su sabor distintivo y suave comparado con la leche de vaca. La ceniza se aplica en el exterior del queso, dándole un aspecto único y distintivo. La capa de ceniza no solo contribuye a la estética del queso, sino que también tiene varios propósitos en su maduración y conservación. La textura del queso puede variar desde suave y cremosa hasta más firme y seca, dependiendo del tiempo de maduración.

Usos Culinarios

El queso de cabra con ceniza es versátil en la cocina y puede ser utilizado en una amplia variedad de platos. Se puede disfrutar como parte de una tabla de quesos, acompañado de frutas, mermeladas, y panes artesanales. También es excelente en ensaladas, añadiendo una textura cremosa y un sabor complejo. En platos calientes, se puede derretir sobre pizzas o incorporar en pastas para agregar profundidad de sabor.