Descripción
Importado de HOLANDA.
MAASDAM
Maasdam es un queso holandés hecho de leche pasteurizada de vaca, del tipo semi duro con una consistencia cremosa y muy similar al Emmental aunque más suave y cremoso, con un contenido graso del 35%.
Prepara alimentos con el queso tipo maasdam, perfecto para gratinar platillos o cortes de carne, derritiéndolo en sopas o fondues. También puedes preparar deliciosos postres dulces, sándwich o como bocadillo, ya que posee un sabor afrutado a nuez, por lo que es fácil combinarlo con elementos dulces y hacer una gran combinación.
MARIDAJE: Zinfandel Blanco, Lager, Pale Ale, Gewurztraminer, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc y Chianti.