QUESO MANCHEGO ESPAÑOL SEMICURADO

Descripción

Importado de ESPAÑA.

CONDE DUQUE

Hecho en Castilla- La Mancha con leche pasteurizada de la oveja manchega. Coagulación enzimática, pasta prensada y no cocida. Larga maduración, tiene una textura firme con sabor mantecoso muy agradable con gran riqueza de aromas

El Queso Manchego se puede acompañar con Ate de membrillo para conseguir un delicioso postre, o simplemente aderezado con un buen chorro de miel. Incluso puede emplearse en pizzas, acompañando a pastas, o en cualquier plato que se nos pueda ocurrir. El resultado será finamente exquisito.

Maridaje:

En general, los quesos semicurados combinan muy bien con los vinos blancos tipo Ribeiro. ¿Y con tintos? También, pero mejor que sean jóvenes y suaves, ya que al tener menos taninos no ocultarán su sabor tras el del queso

Presentación: Rueda de 3 kg