Descripción
Importado de LITUANIA
Gracias a su mezcla de leche entera y desnatada, se digiere rápidamente y el cuerpo puede asimilarlo con facilidad. Alabado por ser “un almacén en miniatura” de nutrientes concentrados, es rico en proteínas, lípidos, calcio fósforo y relativamente bajo en grasas y colesterol si se lo compara con otros quesos
Utilizado mayor mente en recetas de cocina italiana, es rallado sobre platos de pasta, pizzas o ensaladas.
Rayado, entero o rocas, en carnes, pescados, vegetales e incluso postres le sienta de maravilla, sus registros son amplísimos y nos permiten vivir en un limbo lleno de sabor donde puede ser ingrediente principal o ser simplemente un añadido para redondear la escena.
Peso: 4.5 kg Rueda